近年来,全球肉类供应链在新冠疫情的冲击下面临前所未有的挑战,疫情不仅影响了肉类生产、加工和运输的各个环节,还引发了消费者对食品安全和供应稳定的关注,各国政府、企业和消费者都在积极应对,努力平衡疫情防控...